最近、宅配で入っている里芋、届いてすぐなのに皮を剥くと赤い点々だらけというものが多い（差し障りがあるので、その業者の名前はナイショね）。
まさか、そういう種類というわけでもなかろう。痛みの一種であろうとは思ったんですが、食べて食べられるものなら食べたいので、ネットでリサーチしてみました。
したらば、yahoo知恵袋に、こんな質問（＆回答）がありました。

なるほど、乾腐病というですか。
風味は落ちているけど、食べるのには問題がないとのこと。では、安心していただきましょうか。