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月別アーカイブ  [ 2019年07月 ] 

豚足


豚足を初めて食べたのは23~24才時分。
某ゲーム誌でバイトしていたときで、編集部を訪ねてきたT名人の接待焼き肉に誘われ、その席でご相伴に与った。なんでもT名人の好物とのことだった。

豚足は茹でても、茹でたのを焼いても美味いのだが、最も好きなのは煮込み。人生でいちばん美味しかったのも、〈コクテイル〉@高円寺で食べた豚足煮込みだった。
今はなき都立家政の〈弐ノ十〉で出してたやつも美味かったな。

最近、〈二間四方〉@高円寺で冷製豚足を頼むことが多い。少量だけど200円だしね。

豚足


そういえば自分でも一度作ったことがあるのだが、あれは失敗だったな。
煮込みはやっぱり、量を仕込むお店にはかなわない。





[ 2019/07/21 13:05 ] 身辺雑記 | TB(0) | CM(2)

2019上半期読了本ベスト5


年明けから忙しく、まともに本を読めたのは3-4月の短いあいだだけ。

分母が少ない中で10位まで挙げると無理やり感が出てしまうので、今回は5作で線を引きました。


1 などらきの首




2 魔眼の匣の殺人




3 スイート・マイホーム




4 だから殺せなかった




5 幻の彼女



[ 2019/07/02 11:18 ] | TB(0) | CM(0)

2019年6月の読了本


忙しくて本を読むどころではなかった――とはいえ、これはなんとも…。


6月の読書メーター
読んだ本の数:2
読んだページ数:546
ナイス数:0

永訣の波濤 (グイン・サーガ143)永訣の波濤 (グイン・サーガ143)
読了日:06月21日 著者:五代 ゆう
幻の彼女幻の彼女
読了日:06月07日 著者:酒本 歩

読書メーター


[ 2019/07/01 15:04 ] 読了本 リスト | TB(0) | CM(0)
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