FC2ブログ

茂蔵高円寺店閉店のこと


豆腐屋茂蔵の高円寺店が閉店した。


茂蔵


近所に住んでいた頃はそれなりに使っていたが、高円寺を離れてからはほとんど買い物をしなくなった。切れるとすかさず補充に行く"ある一品"を除いて。

これね。

塩だし


煮物やおでんの隠し味といった定番の使用法のほか、自分の場合、目玉焼き乗せゴハンや納豆、冷や奴などを食べるときに醤油代わりに使っている。天つゆや揚げ物の調味料の代用にもする。我が家的に、まさに万能出汁といっていい。ちなみに定価200円+税。

塩だしのない生活は考えられないしw、ちょっと出づらくなるが、今後は阿佐ヶ谷店まで遠征するよりないか…。


[ 2018/06/17 14:56 ] 身辺雑記 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

月別アーカイブ
フリーエリア